昨夜は、挽肉と豆腐がお買い得だったので、餃子と麻婆豆腐を作りました。
節約料理
近くのスーパーは、品揃えが豊富で料理好きにとって、テーマパークのように楽しい場所です。
今回もお買い得品がGETできて、嬉しい♡
餃子
手作り餃子の野菜が売っていたので、今回初めて使用してみました。
野菜がカットされていて、水切りもされているのでかなり楽チンでした。
餃子は、手作りの方が、絶対に美味しいと思います。
餃子は、中はジューシーで外はパリッと焼き上がりました♪♪
モチモチで美味しかったです¨̮♡
麻婆豆腐
麻婆豆腐は市販の素は、使用せずソースを 豆板醤 で作ってみました。
豆板醤は、他のメニューにも使えるので常備しておくと便利☆
手作りの方が、油と塩分を調整して控えられるので良かったです。
残った餃子の餡
残った餃子の餡は、お団子にして冷凍にして、鍋をする時に使います。
まとめ
今回は、餃子と麻婆豆腐を作ってみました。
料理は、楽しいですね♡